Saus Keju Biru untuk Salad

Saus salad keju biru tidak hanya untuk salad! Mungkin banyak orang yang membenci saus keju biru sama banyaknya dengan orang yang menganggap saus kental ini wajib dimiliki. Saya akui saya termasuk tipe kedua. Sedemikian rupa sehingga saya menemukan sejumlah hidangan selain salad untuk menghiasi berbagai makanan dengan rasa yang lezat ini.

Jika kamu menyukai saus keju biru untuk salad, berikut beberapa cara lain untuk memanfaatkan saus keju ini dengan baik.

Meskipun ada beberapa merek yang mewah, kamu akan menghemat uang dengan membuat saus keju sendiri. Sebagian besar supermarket besar memiliki bagian keju premium, dengan paket keju murni. Kamu dapat membeli paket keju biru hancur seberat 6 ons dengan harga sekitar 50 ribu. Ini mungkin terlihat mahal, tetapi jika diberi harga dengan saus keju biru botolan, harganya hampir sama, hanya mengandung sebagian kecil keju biru yang terdapat dalam kemasannya.

Jadi, apa yang kamu lakukan dengan wadah berisi keju biru murni itu untuk membuat saus salad keju biru yang mewah yang mungkin tidak akan dimasukkan ke dalam salad kamu? Oh, banyak hal. Mari kita lihat beberapa cara lezat menggunakan keju biru.

Jika kamu memiliki pembuat roti, kamu dapat dengan mudah menguleni adonan dan menambahkan taburan keju biru untuk memasukkannya ke dalam adonan saat kamu menambahkan buah. Kamu juga bisa membeli adonan beku siap pakai yang hanya perlu didiamkan hingga mengembang. Saat kamu menekan adonan, uleni, tambahkan beberapa ons keju biru, bentuk kembali roti, dan panggang. Ini membuat roti sandwich yang luar biasa, diisi dengan daging sapi panggang, pastrami, beberapa tauge alfalfa dan diolesi dengan sedikit mayones. Roti ini juga bisa menjadi hidangan penutup yang enak, disajikan dengan pir panggang, ditaburi keju biru.

Inilah variasi burger yang luar biasa, menggunakan saus salad keju biru. Ini sangat cocok dengan burger bison. Ambil semangkuk keju biru dan hancurkan dengan garpu untuk mendapatkan konsistensi yang lebih halus untuk saus keju biru kental ini. Campurkan mayones, krim asam, atau keduanya secukupnya untuk membuat saus kental. Tambahkan sedikit lada putih. Panggang burger di atas panggangan atau grill, dan tambahkan sepotong keju Swiss hingga meleleh setelah burger dibalik. Panggang kuenya. Oleskan saus pada roti, letakkan burger di atasnya dan hiasi dengan irisan tomat dan segenggam selada. Menyenangkan sekali!

Kamu bisa menerapkan resep saus salad keju biru yang sama pada dada ayam tanpa tulang. Potong kantong di dada ayam. Tempatkan sekitar 2 sendok makan saus, dicampur dengan peterseli segar, ke dalam kantong. Panggang sampai matang dan sajikan dengan nasi dan tumis jamur untuk makan malam yang elegan.

Saus keju biru ini juga bisa menjadi saus vegetarian yang enak. Tata aneka sayuran mentah, seperti brokoli, kuntum kembang kol, paprika merah atau oranye yang diiris tipis, dan jamur. Tempatkan semangkuk kecil saus keju biru di tengah piring dan gunakan tusuk gigi koktail untuk hidangan pembuka yang enak dan sehat.

Hidangan pembuka sederhana dan lezat lainnya dapat dibuat dengan menggunakan jamur putih atau coklat berukuran besar, buang batangnya lalu isi dengan sedikit campuran keju biru dan remah roti. Panggang hingga remah roti berubah warna menjadi coklat, lalu sajikan.

Jika kamu penggemar keju biru, cobalah beberapa cara berikut untuk menambahkan makanan lezat ini ke menu kamu. Omong-omong, wadah saus salad keju biru seberat 6 ons akan disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu. Nafsu makan yang bagus!